天空約定的桃花源

在台北寒冷的夜裡，

如果能吃到大漠的料理，黃土的佳餚，非勺勺客莫屬！

這是一家陜西餐館，有關陜西地區或是大漠邊域的菜色，

還有一些湯麵水餃以及仿古菜色，看起來都很特別！

我們點了泡饃，

店家要我們撕成一小塊一小塊，大概就是玉米粒般大小！

等等放在湯裡面，感覺很像麵疙瘩，

這是西北代表性的麵點，主要是搭配湯麵來食用！

因為只有三個人，所以點了半份的風酥雞，

這是用去骨的醃雞腿肉裡面塞青蔥，

經過酥炸之後灑上椒鹽，口感非常棒！

我會把這道推薦給在鹹酥雞工作的朋友！

總該點一道菜，點了熱炒檳榔花(又名半生天)，

之前吃過涼拌的檳榔花很爽口，有點像吃脆筍，

這次的熱炒加入了黑木耳和杏鮑菇，

熱炒的檳榔花比較適合在冷冷的天吃！

有菜有肉是該來個湯，

後來我們點了燒羊肉鮮湯(羊肉爐)來取取暖，

羊肉就是要吃羊骨帶皮才好吃，料挺多的！

三人合力把這鍋清光，暖了我們的胃！

甜點我是一個禮拜之前就已經先訂了，

這個蒙古炸奶豆腐，

外面灑上甜粉，裡面炸的酥脆，

底層皮上有起司，吃起來還會牽絲，

吃了羊肉爐胃會暖，吃了這個甜食心情會好一點，

手腳也沒那麼冷了！

其實還有一大堆沒有點到，

也許是因為人太少的緣故，這也留下了下次光顧的契機！

可以帶奇異筆來塗鴉，請找牆上空白的地方！