很久沒去三媽臭臭鍋了。

「每次我吃的時候，總是會點泡菜鍋，

因為這是決定這家分店好不好吃的關鍵因素。」

俊翔笑著對蘇菲亞這麼說。

這是俊翔帶著蘇菲亞在台北街頭吃過的第十家三媽，

俊翔包包總會有一本筆記本，

裡面劃記著台北大街小巷的美食筆記，

當然其中對三媽情有獨鍾！

除了每一家分店的湯頭濃度和泡菜的爽口脆度，

都有詳加的記載，

當然最重要的一點，

除了蘇菲亞，還是蘇菲亞！

蘇菲亞，家中唯一的獨生女，

是爸媽竭盡心力呵護的乖女兒，

大學就離開父母一個人獨立在外地求學，

因緣際會，命中註定，遇見俊翔。

當時，他們只是同班同學，普通朋友，

彼此給對方的第一眼和第一直覺非常不好，

簡直遭透了。

有一天，在學校餐廳的碰面，悄悄地改變了這一切，

蘇菲亞習慣一個人用餐，慢慢的吃，

俊翔手上拿著他最愛吃的魯排骨飯坐在蘇菲亞前面，

蘇菲亞看到俊翔坐在眼前，驚訝地說不出話來，

沒想到俊翔竟然得寸進尺地伸出筷子夾蘇菲亞的紅燒獅子頭，

一瞬間，

獅子頭消失在蘇菲亞的視線，進了俊翔的五臟廟。

「好吃嗎？」這是蘇菲亞疑惑地對俊翔說的第一句話，

換成俊翔詫異不已，本以為自己偷吃獅子頭的目的，

就是要惹蘇菲亞翻臉，但是事情總是事與願違。

「還不錯，不過味道淡了一點，你喜歡這樣的味道？」

俊翔這麼對蘇菲亞說，

不過當時俊翔究竟有沒有覺得真的好吃而說反話，

已經不重要了。

「我很喜歡這家店的口味，淡淡的。」

蘇菲亞微笑著說。

兩人看著對方，一片靜默。

俊翔心想，不如帶她去吃那一家好了。

「明天晚上有空嗎？要不要跟我去吃刀削麵？」

俊翔夾起自己的魯排骨說。

「好啊！」蘇菲亞俏皮地把魯排骨從俊翔嘴巴前面攔截。

一間不起眼的山西刀削麵店，

俊翔在門口等著蘇菲亞的到來，

心想著那天魯排骨被偷吃的事情就想笑，

看不出來她竟然是一個愛吃鬼呢！

俊翔趁著等待的時間，看著女老闆左手托著麵團，

右手俐落地以精準地角度削麵入滾燙的熱水中，

看著看著都不知道蘇菲亞已經到來，

「嘿！怎麼看的這麼入迷？太餓了嗎？」

蘇菲亞拍俊翔右肩嚇唬地說。

「才不是這樣呢，我是在偷學！」

俊翔邊說邊笑引領著蘇菲亞入座，

並且推薦幾道好吃的給蘇菲亞參考，

蘇菲亞選了木須炒刀削麵，

俊翔則是點了貓耳朵三鮮。

「怎麼會想要吃貓耳朵呢？你喜歡貓嗎？」

蘇菲亞看著俊翔好奇地問。

俊翔腦中飛快地找尋有關這家店相關的美食筆記，

笑著對蘇菲亞說，

「貓耳朵很好吃耶，因為是純手工，

   一斤的麵粉配上三兩的水，先打成麵穗，

   最終變成刀削麵的麵團，

貓耳朵小而巧，一口吃最適合！」

蘇菲亞聽得津津有味，

覺得俊翔用說的都比自己的木須炒刀削麵還要好吃，

「那我要拿我的刀削麵跟你換你的貓耳朵！打勾勾！」

蘇菲亞天真的說。

「喔，好！」俊翔沒好氣地說，但是只能傻笑以對！

於是他們因美食而結緣，每當晚上來臨，

俊翔總是載著蘇菲亞去台北各大街小巷找尋屬於兩人的美食晚餐，

於是筆記本一本一本的換，

尤其是兩個人對於三媽的愛，無以復加，

有時候兩人課程不一樣的時候，只要蘇菲亞想吃三媽，

俊翔就會找尋在台北還沒去過的三媽臭臭鍋，

看要買回來一起吃，或是現場吃，

蘇菲亞慢慢地品嘗，

俊翔吃很快，

然後快速記下這家三媽泡菜鍋的優缺點，

然後等離開店家之後，在蘇菲亞抱緊俊翔之後，

在機車上，開心討論。

於是蘇菲亞和俊翔快樂地一起吃，

俊翔喜歡看著蘇菲亞吃，優雅地，

而蘇菲亞更喜歡俊翔把美食用說的，

越聽蘇菲亞笑容越大，滿足地。

天不從人願，一次送蘇菲亞回租屋的路程中，

一台計程車不安分地忽略交通號誌撞上了他們，

俊翔整整昏迷了三天三夜才醒，

醒來俊翔開口閉口都是蘇菲亞的安危，

那斷了三根肋骨和左小腿粉碎性骨折的痛，

根本不算什麼！

那天，天色灰濛濛，就像是俊翔的心，

拿起柺杖吃力地送蘇菲亞最後一程，

俊翔沒有哭，因為沒有眼淚！

過了一年，

俊翔經過復健好了大半，來到了三媽臭臭鍋，一個人。

點了之後，倒了兩杯檸檬紅茶，

看著工讀生熟練的動作，

泡菜鍋還是乖乖的到了俊翔的面前，

俊翔拿起杯子輕碰另一個裝滿的杯子，

「我要吃囉！」俊翔小聲地說。

於是俊翔習慣性的拿起筆記本書寫：

這是我們吃的第十一家三媽，

沒有你，泡菜鍋變不好吃了！

於是筆記本的字，慢慢地，慢慢地，漸漸模糊！