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台南幾個月前在永華路上開了一家豪記臭豆腐店,
想說要去吃吃看,畢竟高雄的吃過了,
沒想到來到高雄發現這家店,江豪記臭豆腐王。
因為我沒吃過,
乾脆點了他們的麻辣臭豆腐火鍋來吃看看。
裡面的配料真的很多,鴨血也蠻多塊的,
麻辣湯頭喝到最後辣度會在最後跑出來,
搭配著他們家的酸梅汁,真是絕配阿!
他們的豆腐也很好吃,
豆腐夠臭,咬下去都看清楚豆腐的空隙,
把豆腐浸在麻辣湯頭裡面會更好吃!
他們套餐的青菜和豬肉片,
雖然只有幾片而已,
不過吃這種本來在乎的就是湯頭以及臭豆腐本身,
吃起來挺棒的,下次還會再去光顧!
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