東東集團近年來在台南佈局很久,

各式各樣異國料理或是創作料理擄獲台南人們的心,

所以在台南聚餐十次,

如果沒有吃到一次東東的,那他們會很失望的!

 

開始介紹菜餚:

1.樹子山蘇:

基本上我真的餓了,

連沒有防手震的相機都不自覺地抖了好幾下,

山蘇搭配樹子爽口,算是及格!

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2.腐皮蝦卷:

我哥說很好吃,

我只知道腐皮之內很有料,

蝦子與內餡和腐皮的巧妙結合,紮實與口感兼具,

不愧是我哥認為最好吃的一道菜啊!

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3.什錦意麵:

你們一定很難相信以前的大胃王,

在家裝白飯的碗最多只添1/3碗,

超過都會被我挖回去電鍋之中,

這個世界上除了紅蔥頭不吃之外,白飯是我第二個討厭的,

但是任何麵類卻是我喜歡的!

現在我已經金胃排油了,不過問大胃王世界的事情了!

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4.糖醋魚片:

能夠讓我在不知不覺中吃到魚的,

我看也只有用糖醋料理的魚,

每次都讓我吃第一口心中OS就會顯示:SHIT!怎麼會是魚?!

那種酸酸甜甜的滋味,會暫時讓我忘記吃魚的恐懼!

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5.薑絲大腸:

這次吃的跟上一次吃的差別在於酸度,這道菜是我覺得最難吃的,

簡直比莫文蔚的雜碎麵還難吃百倍,

廚師趕快去跟客家人陪不是!

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6.草蝦粉絲煲:

我姐說這道很好吃,六隻肥大的草蝦配上冬粉,

草蝦與薑片和其他配料所熬煮出來的精華盡被冬粉吸收飽盈,

於每個人的口中釋放草蝦的鮮美!

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7.廣式炒飯:

這,總比白飯好吃很多!所以我努力的扒飯!

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8.五更腸旺鍋:

天冷吃吃這個,應該還不錯吧!

不過鴨血和大腸不夠多,算是勉強及格!

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9.醬爆羊肉:

外表看起來配色蠻奇怪的,但是羊肉依舊維持水準,

只是青蔥在處理的過程之中沒有顏色差異分別,辣椒也用的不夠多,

沒有"醬爆"的感覺!

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10.海菜吻魚羹:

基本上這是好湯,

吻仔魚算是我比較不害怕的魚,因為沒有魚刺!

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11.豆乳空心菜:

我從來沒有想過可以拿豆腐乳加在空心菜上面,順便還把辣椒切絲,

可惜我應該比較喜歡加上辣的豆腐乳,只能說尚可!

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12.椒鹽排骨:

這道絕對是我衷心推薦的一道菜!

如果下次光顧我一定還會點這道菜,

就像去安平你不會不點豆花、蝦捲、依特蕾布丁一樣,

這是必需且必要的!

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13.豆沙芝麻球:

我對於甜食並不在行,下午茶蛋糕吃到飽配上薰衣草茶雖然享受,

但是我吃不到五塊蛋糕就膩了,

所以你們如果很餓的話找我去吃甜點吃到飽,

這樣你們的食物就不會被我像變形金剛中的大力士一樣,吸光光!

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14. 芋絲春卷:

基本上一份三卷很少,口感尚可但大致上美好!

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對於大胃王這個頭銜來說,

只會吃但不能體會美食製作的精隨是很可惜的,

於是在前往大胃王更高境界的道路上,

有些路,只能一個人走!

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    backers2009 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()